The Casin cheese, queso Casín

Histórico DOP, queso Casin

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las fronteras asturianas, sino que otros como. En su lugar acudió el pintor Manolo Linares, quien destacó las lindezas del queso casín durante su discurso. El Queso de los Beyos es un queso con aromas dentro de la familia láctica, que recuerdan la leche de la que proceden. Reciegos Rural Hotel reciegos Rural Hotel. Queso semiduro de pasta firme y de sabor muy fuerte aunque también varía en función del punto de maduración. Su pasta es amarillo pálido. La leche de vaca procede de pastos naturales y está certificado por el Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica Asturiana. There have been casin countless fairs in which she has participated, both inside and outside Asturias, eager to make Casin cheese known and valued beyond Asturias. Casin cheese is considered to be one of the oldest Spanish cheeses, or even one of the oldest in the world, because the written documents that first mention it date back to the 14th century. Varé Cabra Es un queso de color blanco mate, se realiza con leche cruda de cabra y consistencia semidura. Es un queso de sabor suave y cremoso que se elabora en Porrúa.

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Casin cheese is made from non pasteurized full cream milk, which is high.The prize Premio a la Quesería Destacada in La Feria de La Ascension, Oviedo.En este entorno, la vaca asturiana de la montaña o casina, originaria del lugar.

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